La sua opera "Vivì", libretto di Paola Masino e Bindo Missiroli, è a tutt’oggi la più rappresentata nel mondo di autore vivente.

Alla Staatsoper di Amburgo, nel 1957 è stata rappresentata la sua opera "Mario e il Mago": tratta da Thomas Mann, libretto di Luchino Visconti, era già stata eseguita alla Scala (1956), in prima esecuzione assoluta, e la Francia le aveva assegnato il Premio Diaghilev per il miglior lavoro nel mondo. Alla Scala si è rappresentato anche "Il Principe Felice" (1987), da Oscar Wilde, che è stato ripreso nel 1990 dal Teatro dell'Opera di Roma. La sua liederopera "Le notti bianche", ha inaugurato nel Giugno 1994 il Festival omonimo a San Pietroburgo (lo spettacolo è stato ripreso dalla televisione russa e mandato in onda in tutta la Russia Europea). "Da Colombo a Broadway", musical di cui Mannino ha scritto anche il libretto, compreso nel programma del "Festival Old and New Indian Ways", successivamente alla prima mondiale a Tbilisi è stato ripreso dal Teatro di Vilnius, dal Teatro dell'Opera di Roma (II Festival di Caracalla), a Caceres (Spagna).

Mannino ha scritto le musiche per più di cento film, collaborando con registi come John Huston, Leonide Moguy, Mario Soldati e molti altri. Celebre, la sua lunga collaborazione con Luchino Visconti. Il 12 maggio 1997, Franco Mannino ha diretto il concerto di apertura del ricostruito Teatro Massimo di Palermo.